Фруктоза Полезнее Сахара?

Многие из нас слышали о вреде сахара и пытаются отказаться от него или заменить его более полезным для здоровья продуктом. Следующее лучшее - фруктоза. Его можно добавлять в напитки и практически любые другие блюда, которые вы хотите подсластить. Но действительно ли это более здоровый вариант? Может быть, с обычным сахаром все еще есть проблемы. Давайте копаться!

Сахар очень быстро усваивается организмом после попадания в кровоток. Обычно он расщепляется на глюкозу и фруктозу: один полезен для ума, а другой питает тело. Глюкоза необходима для правильного функционирования нашего мозга и помогает метаболическим процессам в организме. Недостаток глюкозы может негативно сказаться на работе нервной системы, умственных способностях и может ослабить ваш иммунитет. Если вы испытываете сильные физические и умственные нагрузки, не следует исключать сахар из своего ежедневного рациона.

Умеренное потребление сахара позволяет бороться с депрессией и некоторыми нервными расстройствами. Однако, если вы переборщите с закусками для хорошего самочувствия, будьте готовы к последствиям, а именно к лишнему весу. Употребление всех этих кексов, кексов и конфет усложнит вашему организму возможность справиться с такой энергетической бомбой, заставляя его распределять излишки сахара по клеткам. После этого уровень сахара нормализуется, и цикл повторяется.

Избыток сахара может привести ко многим неприятным состояниям здоровья, худшим из которых, вероятно, будет диабет. Сахар также негативно влияет на зубы и может вызвать кариес. В общем, слишком много сахара вредно для вас, и в некоторых случаях лучше избегать попадания большего количества сахара в организм. И все же многие взрослые и дети бесконтрольно жевали сладкое, чтобы поднять себе настроение.

Так стоит ли заменять обычный сахар фруктозой? Это простое «да»? Фруктоза, также известный как фруктовый сахар, содержится почти во всех фруктах, ягодах и меде. По калорийности фруктоза почти такая же, как и сахар-рафинад, но в то же время она слаще. Однако вы должны понимать, что фруктоза не утоляет наш голод, поэтому мы можем потреблять больше фруктозных сладостей, чем необходимо, что, в свою очередь, также приведет к ожирению.

Фруктоза не так уж и вредна для зубов. Однако он очень медленно расщепляется и не производит инсулин. В результате человек может испытывать углеводное голодание. Решить проблему можно, съев небольшой кусочек шоколада, но фрукты и ягоды в этом случае не помогут.

Кому действительно полезно употребление фруктозы, так это людям с диабетом. Но для здорового тела это довольно вредно. Фруктоза, как и обычный сахар, может вызвать лишний вес, но это еще не все. Поскольку вы не чувствуете сытости после употребления сладостей, приготовленных с фруктозой, ваше тело думает, что вам нужно есть больше. Этот тип подсластителя в больших количествах вызывает значительное повреждение печени, дисфункциональные расстройства и резистентность к инсулину.

Итак, в конце концов, и у фруктозы, и у сахара есть свои хорошие и плохие стороны, но главный вывод из этой ненаучной статьи заключается в том, что вы должны потреблять все в умеренных количествах, и все будет в порядке!